24 Avr Ma crème d’avoine aux amandes, un dessert minute
Un dessert rapide est toujours intéressant à connaitre. Voici ma crème d'avoine avec la petite touche secrète qui fera toute la différence....
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17 Avr Pom’chup mon chutney de pommes cru aux épices
Voici une recette de saison à réaliser en quelques minutes. C'est une lactofermentation courte qui va rendre vos salades folles de joie. C'est un condiment à avoir sous la main pour varier saveurs et textures au quotidien....
03 Avr Les fromages végétaux fermentés maison
J'ai écris il y a quelques années une formation spécifique sur les fromages végétaux qui a remporté énormément de succès. Depuis, l'entreprise qui commercialisait les ferments à fermé et il devient difficile d'en trouver certains. Donc, comme j'aime vraiment vous aider dans votre démarche végétale...
27 Mar Le secret des légumes semi-déshydratés
Les légumes froissés au sel sont une excellente façon de préparer des végétaux. Cette méthode de transformation est rapide et facile à réaliser et en plus elle se conserve plusieurs jours au frais....
19 Mar Projet locatif dans le quartier historique de Javéa
Le village historique de Javea, situé sur la Costa Blanca espagnole, est sur le point de connaître un nouveau projet locatif. CRUsine Académie, qui s'est adressé à un architecte local DreamOn, se propose de réaliser un projet immobilier au cœur du village. ...
13 Mar Découvrez les tombées de légumes crus
Les légumes froissés au sel sont une excellente façon de préparer des végétaux. Cette méthode de transformation est rapide et facile à réaliser et en plus elle se conserve plusieurs jours au frais....
06 Mar Pom’rond le dessert cru aux pommes dont tu vas raffoler
Si vous recherchez un dessert cru sain, facile à préparer et sans sucre industriel ajouté, ne cherchez pas plus loin ! ...
27 Fév Comment réussir ses crackers crus
Les crackers végétaux crus sont une option saine et nutritive à ajouter à votre alimentation. Ils sont riches en fibres, en vitamines et en minéraux, ce qui peut aider à maintenir une bonne santé....
19 Fév Comment réussir un pâté végétal et cru
Un pâté végétal est une alternative végétalienne à la préparation de pâté traditionnel. Il est généralement composé de légumes, de céréales, parfois de légumineuses et d'épices....
13 Fév 🥣 La sauce balsamique CRUsine Académie
Les sauces crues sont une excellente façon d'ajouter plus de saveur à vos salades. Elles sont riches en vitamines et minéraux, ce qui les rend parfaites pour une alimentation saine et équilibrée....