Gros Matériel de CRUsine

Sur la page ‘Gros Matériel de CRUsine’, vous trouverez notre sélection d’équipements performants conçus pour la cuisine crue. Que vous soyez un chef ou un passionné de crusine, trouvez les outils et appareils essentiels pour préparer des plats crues avec facilité et précision. De déshydrateurs à extracteurs de jus, cette page vous offre tout le matériel nécessaire pour élever votre pratique culinaire.

Pour répondre aux nombreuses demandes concernant le matériel que j’utilise, voici les références que je vous recommande et pour lesquelles je vous ai obtenu des codes de réduction.

Les codes sont valables sur l’ensemble du contenu des boutiques partenaires même si je ne référence pas tous leurs produits.

Je ne gère pas de l’état de leur stock ni le service après vente, je vous remercie de formuler vos réclamations auprès des sociétés concernées.

Mes partenaires OFFICIELS

Cliquez sur le logo ou le produit de votre choix

Logo de Warmcook : innovation culinaire pour une cuisine saine et pratique

AUTO10

-10%

Code promo : CILOU

Mon avis

Plongez dans une ère innovante avec l’extracteur de jus Kuvings AUTO10, qui redéfinit les normes en matière de facilité et d’efficacité. Spécialement conçu pour ceux qui valorisent à la fois la performance et la commodité, l’AUTO10 représente une prouesse technologique révolutionnant la manière de préparer les jus.

Extracteur EVO

-10%

Code promo : CILOU

Mon avis

Cet extracteur de jus est équipé d’un ventilateur au niveau du moteur qui permet une utilisation intensive ans interruption. Les bouches de sortie sont plus rapprochées que sur le D9900 ce qui permet de le pousser facilement dans un angle du plan de travail, du coup, il prend moins de place. La puissance et l’extraction est la même que le D9900.

Extracteur REVO830

-10%

Code promo : CILOU

Mon avis

Une double embouchure avec une vis de découpe automatique et un nouveau moteur plus silencieux.

Fermenteur

-10%

Code promo : CILOU

Mon avis

Contrôle parfait du temps et de la température de fermentation. Possibilité d’utiliser dedans des bocaux en verre avec joint en caoutchouc. Extra pour réaliser votre levain sans gluten, vos yaourts ou vos fromages végétaux. Pour les fermentations de légumes je continue de façon traditionnelle, c’est à dire sans appareil !

Vacuum Blender

-10%

Code promo : CILOU

Mon avis

Dernière technologie de super blender. Sa puissance n’a rien a envier aux marques leader du marché et en plus il permet de réaliser les préparations sous vide ce qui limite au maximum l’oxydation à laquelle nous sommes si sensibles lorsque l’on souhaite manger cru! J’aime sa taille de cuve et son récipient complémentaire fourni qui permet de mettre  sous vide afin de garder une préparation au frais 24 à 48H. J’ai été très agréablement surprise par cette mise sous vide, car je pensais que c’était un nouveau gadget marketing et bien non, c’est un vrai plus pour préserver l’intégrité des nutriments.

 Cube Atacama

-10%

Code promo : CILOU

Mon avis

Voilà un petit modèle de déshydrateur pour les espaces réduits ou les utilisations ponctuelles. Il est léger et silencieux et vous permettra de vous initier aux plaisirs de la déshydratation à un prix tout doux. Cet appareil dispose d’un thermostat modulable manuellement, il ne s’arrêtera pas tout seul mais remplira tout de même sa mission de vous fournir des crackers bien croustillants.

 Pro Atacama

-10%

Code promo : CILOU

Mon avis

Ce modèle de déshydrateur correspond à un volume deux fois supérieur au modèle « Cube » il est entièrement programmable et personnalisable. Il s’adresse aux personnes souhaitant faire régulièrement de la déshydratation et qui ne souhaitent pas un appareil trop encombrant. Cet appareil est léger et facilement maniable et son niveau sonore est très acceptable. Son mode de fonctionnement imite le souffle du vent. Son petit plus, il ne s’arrête pas de ventiler même lorsque le temps programmé est écoulé ce qui permet aux produits de rester croustillants jusqu’à ce que vous arriviez pour les déguster ou les emballer. L’appareil souffle mais ne chauffe plus.

Feuilles Atacama

-10%

Code promo : CILOU

Mon avis

Voici les feuilles silicone indispensables pour réaliser vos cuirs de fruits, vos crackers, vos graines séchées. Elles s’adaptent parfaitement au modèle Pro ou Deluxe, il faudra les découper pour le modèle Cube.

Mise sous vide

-10%

Code promo : CILOU

Mon avis

La mise sous vide est un bon moyen de conservation pour l’alimentation vivante.

Ce modèle est très robuste et a une double utilité :

  • La mises sous vide de sachets
  • la mise sous vide de récipients

Je vous conseille de commander en même temps un ou deux couvercles Pika qui s’adapteront sur vos saladiers.

Logo de Pure Filters : symbole de filtration d'eau de haute qualité pour une eau pure et saine

Pure Filters

Mon avis

Pure Filters est disponibles en modèles de 9L et 12L, ils utilisent des cartouches de filtration Coldstream de pointe, offrant une capacité exceptionnelle à éliminer une gamme étendue de contaminants. Certainement la meilleure alternative pour remplacer les filres Berkey qui rencontrent actuellement des problèmes d’approvisionnement. Le plus avec ces filtres est qu’ils filtrent les nitrates. Le remplacement des cartouches tous les 6 à 8 mois garantie l’efficacité optimum que nous recherchons en qualité d’eau consommable.

Big Berkey

Demandez votre code promo

Mon avis

Le Big Berkey est un filtre à eau berkey, fonctionnant par gravité. Il est idéal pour une utilisation à domicile pour une famille de 1 à 3 personnes.

Muni de 2 purificateurs d’eau Black Berkey et d’un robinet, sa cuve de réserve d’eau purifiée de 8,5 litres permet pour une famille de 2 à 3 personnes de boire, cuisiner, consommer thé et café facilement tout au long de la journée. Le modèle Royal Berkey conviendra aux familles plus grandes de 2 à 5 personnes.

Logo du Vitaliseur de Marion Kaplan : symbole de la cuisson à la vapeur douce et saine

Vitaliseur de Marion Kaplan

Vitaliseur de Marion Kaplan : appareil de cuisson à la vapeur douce pour une cuisine saine
Mon avis

Grâce aux progrès considérables de la biochimie cellulaire, la diététique a désormais mis en lumière l’importance des éléments vitaux contenus dans les aliments, vitamines, oligo-éléments et sels minéraux. Le corps en a besoin chaque jour pour se régénérer et vivre harmonieusement. C’est ce qui fait le caractère unique du Vitaliseur qui cuit les aliments à coeur sans dépasser les 95°, contrairement aux cuissons traditionnelles qui dépassent toutes largement 100° :

  • Il maintient la température de la vapeur constante en la régulant
  • Il cuit ainsi les aliments sans les dessécher, et garde vivants tous leurs éléments nutritifs (même les plus fragiles comme la vitamine C)
  • Mauvaises graisses, toxines et pesticides de surface sont éliminés en tombant dans l’eau de cuisson
Logo Amazon : plateforme mondiale de commerce en ligne

Mini-robot Magimix

Lien sponsorisé

Mon avis

Idéal pour hacher de petites quantité.

  • Pour les herbes aromatiques
  • Les pâtés végétaux
  • Les pestos

Magimix 3200 XL

Lien sponsorisé

Mon avis

Le robot lame en « s » qui durera toute votre vie!

C’est pour moi le plus pratique des robots lame « S » il est costaud et increvable.

Daisy’drateur Expert

Lien sponsorisé

Mon avis

Un déshydrateur 900W tout inox de grande capacité avec ses 10 plateaux. Il est livré sans supplément puisque vous retrouverez dans le colis 10 feuilles silicones pour les préparations liquides, un tapis permettant de s’appuyer dessus pour faire les crackers, un plateau ramasse miettes bien pratique pour le nettoyage. Il est programmable mais ne bascule pas tout seul de la fonction 60° à 45°.

  • la puissance en kw: 900W = 0.9kW
  • Le prix du kWh selon votre fournisseur = 0.1€
  • Le nombre d’heures de déshydratation = 10h

Déshydrateur 6 plateaux

Lien sponsorisé

Mon avis

Un déshydrateur 650W tout inox de grande capacité avec ses 6 plateaux. Il est livré sans  les feuilles silicone qui sont à commander en plus. Il est programmable mais ne bascule pas tout seul de la fonction 60° à 45°.

Extracteur ANGEL

extracteur inox

lien sponsorisé

Mon avis

La Rolls pour réaliser des jus verts et extraire jusqu’à 30% de jus en plus. Un rendement, un goût et une conservation optimisés!

Vitamix Explorian E310

lien sponsorisé

Mon avis

Vitamix Explorian est un  mélangeur haute puissance et performant , avec  2 CV  de puissance avec lequel vous pouvez préparer des soupes et des crèmes chaudes, des purées, des laits végétaux, des milkshakes, des glaces, des aliments pour bébés, même écraser des ingrédients secs ou piler de la glace.

Mini bouilloire Severini

lien sponsorisé

Mon avis

La mini bouilloire pour réaliser sa gelée d’agar agar sans que cela colle aux parois. Le fond est plat donc facile pour remuer avec le fouet et facile à nettoyer

This is a demo store for testing purposes — no orders shall be fulfilled. Ignorer