06 Avr Pâtisserie orientale et crue
Cette semaine, c'est une pâtisserie aux connotations orientales que vous allez pouvoir découvrir et réaliser rapidement....
25 Jan Faisselle végétale
Les produits laitiers végétaux ont de plus en plus la côte et c'est très bien. Seulement le goût ou la texture n'est pas toujours au rendez-vous. C'est une réelle technique et savoir faire que la maitrise d'une texture issue de la fermentation naturelle.On choisit un...
27 Nov Tiramisu cru avec Les CRAWquantes
Ariane est la créatrice des CRAWquantes et son défi, c'est de réaliser des recettes simples en limitant les oléagineux parfois trop présents dans l'alimentation crue!Elle est venu nous présenter son Tirawmisu à base de lait de coco et de graines de souchet.Ariane raffole des graines...
10 Août Les recettes crues des beaux jours sont là !
Renforcez votre système immunitaire avec des recettes simples et délicieuses c'est le pari tenu de CRUsine Académie. Les fruits et légumes du soleil sont là, c'est le moment d'en profiter...
29 Mar Les recettes crues de mars 2020
Ce confinement tombe à pique pour prendre soin de soi Je ne veux pas vous dire de " faire ceci ou cela", je veux juste partager avec vous ce que des milliers de personnes ont déjà expérimenté.L'alimentation vivante transforme la santé de centaines de millier de...
20 Août Yaourt végétal sans oléagineux et non fermenté
Si vous avez envie d'un yaourt végétal sans oléagineux ou si vous souhaitez savoir comme utiliser du psyllium, cette recette devrait vous plaire...
10 Jan Menu asiatique et projet 2018
Tout d'abord je souhaite vous présenter mes remerciements pour votre participation aux cours en ligne. Cette formule semble convenir à beaucoup d'entre vous et c'est donc tout naturellement que je vous propose une suite. Voici sorti tout frais de ma crusine un menu aux saveurs...
23 Déc Dessert Blanc mangué cru
Pour cette dernière recette de l'année 2018 et avant de marquer une pause bien mérité, je tenais à vous remercier toutes et tous du fond du coeur pour votre fidélité, vos encouragements, votre participation aux stages pratiques et aux cours en ligne. Cette participation me...
08 Oct Octobre en 4 recettes jus, plat, dessert, technique
Articles publiés à 13:00h dans Cuisine et cru, Desserts, Jus & Boissons, Plats, Techniques 23 Commentaires
Pour celles et ceux qui me suivent depuis bientôt 3 ans, vous savez combien les explications courtes et concrètes me tiennent à coeur. J'ai donc imaginé pour vous, un nouveau programme mensuel regroupant les 4 recettes du mois sur la même page. Un jus, un...
17 Sep Crumble aux brugnons
Ce crumble est d'une simplicité déconcertante, le plus compliqué étant de hacher grossièrement les amandes émondées!L'astuce est de parsemer le crumble juste au moment de servir pour qu'il garde bien sa texture et pourquoi pas l'accompagner d'une boule de glace à la vanille toute crue? ...